מודה – אני שייכת לזן הזה של אנשים שאוהבים לחזור למקומות המוכרים והאהובים. אם אני מוצאת מקום חדש שמוצא חן בעיניי אני בטוח אחזור אליו .
והאזור הזה של גבעת עדה ובנימינה הוא הכי קרוב לנוף ילדות בשבילי . המקום הראשון שקראתי לו בית כאשר הגעתי לארץ בגיל 16 לפנימית ״אלוני יצחק״ השוכנת בשמורת אלונים משגעת בין גבעת עדה לקיבוץ ״כפר גליקסון ״ .
כל פעם שאני מתקרבת לאזור למרות שעברו כבר כל כך הרבה שנים אני כאילו מתחילה לנשום אחרת , הכול מרגש יותר, יפה יותר , ראשוני יותר.
הדייט שישי שלנו מתחיל ברחוב המייסדים בבנימינה . אם אתם באמת רוצים ליהנות מהיום הקצר הזה אני בהחלט מציאה לכם לצאת מוקדם מהבית כי כל הדברים הטעימים נטרפים מהר מאוד וחבל שלא תטעמו מכל הטוב הזה!
אם במקרה אתם כבר מכירים אותי קצת , יצא לכם לדפדף בין ההמלצות שלי לספרים או סתם בפוסטים אקראים בבלוג , לא יכולתם שלא לשים לב לחיבה הגדולה שאני רוכשת ל hygge בפרט ולכל דבר סקנדינבי בכלל .
המאפה קינמון המושלם (לא מתוק מיד , לא יבש מידי – בידיוק במידה), הקפה הטעים, האפשרות להתפנק במוצרים איכותיים ויחודיים שלא תמצאו בכל חנות אחרת מנקניקים וגבינות דרך פסטות ורטבים הכי איכותיים. ישנם גם חטיפים מיוחדים ומרמלדות עבודת יד שאני כל כך אוהבת ועוד המון דברים שאפשר להתפנק בהם אבל יותר מהכול מה שהופך את המקום הזה לכל כך יחודי ואהוב זאת כמובן -טלי הבעלים שלו שיחד עם בן זוגה עיצבו את המקום המיוחד הזה במו ידיהם.
הם יצרו בו פינות חמד מזמינות , על כל שקית נייר /קופסת קרטון שבו יארזו בשבילכם את המאפים, טלי כתבה בכתב ידה הכו קליגרפי ויפה משהו שיחמם לכם את הלב ויעלה חיוך.
אני יותר מממליצה לכם לשים באוטו ציידנית עם קרח ולאחסן בה את כל הקניות השוות בזמן שתמשיכו לטייל באזור.
ואם כבר מדברים על הדברים לקחת הביתה:
אתם אוהבים פרג? אם התשובה היא כן אז פה תוכלו למצוא את רולדת הפרג הכי טעימה בעולם !!! היא מתחבאת במקפיא ההגדול לצד עוגת ריקוטה.
קחו אותה הביתה – היא תחזיר לכם אהבה.
אני לא יודעת אבל איכשהו באזור שבו אני גרה קצת קשה למצוא ירקות ופירות איכותיים וטובים אבל בחנות ירקות שמנצאת מספר מטרים ספורים באותו רחוב מייסדים יש מבחר נהדר של פירות וירקדות ועוד מיני פינוקים ששווה להציץ בהם.
ורגע לפני שאנחנו ממשיכים ליעד הבא בדיוק מול חנות הירקות נמצא בית קפה של משק עפאים ושם במקרה ויתמזל מזלכם תוכלו למצוא את העוגת אספרסו וניל מרגשת! כן ככה בידיוק קוראים לה והיא אחת הטעימות והמפתיעות!
עכשיו כאשר בחרנו לנו צידה לדרך אפשר לכתוב בוייז: רמת הנדיב ולצאת לדרך .
בשישי בבוקר בטוח לא יהיו שם המוני מטיילים ואוטובוסים של תלמידים וזה אומר שגם אם כבר יצא לכם לבקר במקום תזכו ליהנות ממנו בנחת.
אם במקרה פספסתם את עונת הורדים וגן ורדים המושלם שנמצא בסמוך לכניסה הראשית לא פוגש אתכם בפריחה מרהיבה עדיין תוכלו להינות מהיופי והאסתטיקה המרשימה של המקום. כל כך הרבה פינות מוצלות שאפשר פשוט לשבת המם ולבהות בירוק הנסופי הזה של הצמחיה.
אם כבר הייתם ברמת הנדיב מספיק פעמים (למרות שלדעתי זה אף פעם לא נמאס) ובא לכם משהו קצת יותר אורבני אך עדיין באווירה השקטה והנעימה של האזור אתם מוזמנים לעשות סיבוב במדרחוב של זכרון וכשתגיעו לסופה תפנו שמאלה לכיוון מוזיאון העליה הראשונה. ממש מול המוזיאון יש פארק מקסים עם הרבה מקומות נהדרים לעשות פיקניק אבל יש ספסל אחד שממנו יש את המבט הכי טוב על כל הסביבה וזה ספסל שנמצא מול המזרקה עם הגב למוזיאון. אם תשבו בו רגע תוכלו לראות את עץ העתיק המוקף בבמה.
את המרפסות של הבניין ממול , ילדים משחקים ובעלי הכלבים יוצאים לטיול. כשאני יושבת על הספסל הזה אני אוהבת לדמיין איך זה היה נראה לפני 100 שנה, את הגברות המגונדרות (שעדיין לא התאימו את המלתחה האירופאית המתוחכמת לתנאי מזג האוויר) מטיילות גם הן עם הכלבלבים הקטנים והמפונפנים שלהן , את האדונים המנומסים שמרימים את המגבעת לומר שלום .
זה מקום נהדר לקפה מאפה וקצת דמיון.
עיצוב גרפי ובניית אתרים: ספיר בנדה דיזיין – Sapir Benda Design
הצהרת נגישות | תקנון האתר ותנאי שימוש | כל הזכויות שמורות לקטי כהן
